Visitando il Parco fluviale del Nera entriamo in casa Piermarini
Siamo a Ferentillo, provincia di Terni, un comune di 1826 abitanti. E’ la porta naturale del Parco fluviale del Nera, che si estende da qui fino alle cascate delle Marmore per 2460 ha.
Ricevute le acque del lago Piediluco, il Velino si getta nel Nera con una caduta di 165 metri, in tre stupendi balzi. E’ la cascata più alta d’Europa e anche la più verde, articolata, inebriante “musica d’acqua ” che ti capiterà di ascoltare. Non c’è parte di te che resterà “assopita”.
Prova il Rafting: il fiume Nera qui ribolle sulle rocce, formando entusiasmanti rapide per circa 3 km! Per i vostri piccoli ,a partire dai 6 anni, c’è anche il rafting dolce. Lo puoi prenotare presso Piermarini ristorante. Puoi saltare su una Mountain Bike e percorrere i boscosi sentieri della Valnerina, nel profumo di funghi e tartufi.
Implorerai allora una ” metamorfosi” al poeta Ovidio: ” Mutami in un Bracco tedesco o in un Lagotto romagnolo ,un cane “nasone ” insomma, che sappia tirare fuori il TESORO NERO dalle zolle di questa magica terra ! Con una bike elettrica si può percorrere, lungo il fiume Nera, il sentiero di San Francesco. Se ti procuri un auricolare che ti sussurra un “laudato sii”, il paradiso lo potrai davvero respirare!
Azzarda una arrampicata sportiva, un’escursione sul monte Aspra (1672 mt.) o affonda lo sguardo in una esperienza da speleologo. Torna poi alla luce e scaldati al sole, sulla groppa del più bell’amico dell’uomo, il cavallo.
Nella passeggiata ti capiterà di osservare il volo di un’aquila reale, di un falco pellegrino o incrociare lo sguardo sospetto di un gatto selvatico o (meglio di no!) di un lupo!
Anche il fermarsi per la notte è facile e confortevole con la soluzione “albergo diffuso” nelle piccole strutture del paese.
QUI REGNA SOVRANA LA QUALITA’ DELLA VITA!!
A proposito di qualità, dopo tanto movimento c’è bisogno di riposo e di ….coccole !

Andiamo allora a Casa Piermarini: un’azienda agricola, una fattoria didattica, una scuola di cucina, un ristorante gourmet e ancora di più!
Qui ti sentirai “a casa ” e ” in paradiso “.
Conoscerai Carol Piermarini: una stupenda giovane donna ,mamma di Alberto, premiata imprenditrice, vulcanica creatrice di BENESSERE!!
Visita la sua pagina Facebook ed Instagram Ristorante Piermarini .
Ce n’è per tutti!
I ragazzi, ma anche i “giovani nel cuore “, potranno osservare e conoscere la vita delle api, raccogliere il miele e gustarlo poi nei dolci fatti da loro stessi!
Le uova poi sono un mondo da scoprire, nelle loro diverse grandezze e varietà di colori..
Tuffare poi i rossi tuorli in bianche fontane di farina e impastare… sarà un gran divertimento, ma anche una competenza da acquisire. Per gli appassionati non mancano corsi di cucina a fianco di esperti chef.

Chi teme i fornelli come tanti mariti (compreso il mio), sarà accompagnato in “utili ” passeggiate alla ricerca (e sicura raccolta) del tartufo!!
Possiamo però anche restare in un “dolce far niente ” nella nostra beata ignoranza e goderci un pasto “con i fiocchi “!
I menù non te li racconto: li devi provare. Se no che gusto c’è ?!

